著名电影导演谢添与“古贝春”酒

　　20世纪的中后期，是我国电影事业的风靡年代。那时，电视还没有普及。看电影是城乡几代人主要的娱乐形式。于是，群众中的“电影热”、“追星热”高潮迭起；电影界的名星演员、著名编剧与导演层出不穷。其中，以革故鼎新著称而创制出大量优秀影片的导演大家谢添、谢晋、谢铁骊，在电影界被誉为“谢家三巨头”，在国人中是叫得山响的大腕人物。
　　1997年秋天，曾任北京电影制片厂导演的谢添，带领名星演员、电影《南征北战》中张军长的扮演者郑在石，慕名来古贝春酒厂采风。在参观、座谈、用餐和书法题词一系列活动中，周晓峰总经理安排办公室主任高艳国与我陪同和服务。
　　踏进古贝春酿造车间，空气中浓郁的酒窖香气扑鼻而来。83岁的谢添老人深深地吸了一口气，打趣说：“当年杜康造酒刘伶醉，今天古贝人造酒谢添醉了！”引得人们哄然大笑。当看到生产工人都干得热火朝天，而拌料、装锅、蒸煮、接酒等处处操作严谨精细，谢老深有感触地对郑在石说：“我们的电影老有遗憾，原因就是个功底问题。从这里工人们道道工序精益求精看，古贝春之所以成为名酒，就在于他们的基本功底踏实。”工人们听到谢老的赞扬，用大碗接来原液请客人品尝。谢老接过碗来抿一抿，把酒碗递给了郑在石。郑在石先闻后尝。两人都说：“原烧儿酒劲大，特香！”
　　座谈会上，除我们介绍古贝春发展史外，还得知谢添老人祖籍广东，生于天津。1933年中学读书期间开始演话剧。1935年到上海踏入电影界。后辗转成都演话剧和电影。新中国成立后进入北京电影制片厂。一生从事演艺和电影编导生涯60余年。共演出话剧和影片30多部，编创和导演各种电影片20部。多次荣获全国电影“百花奖”、“金鸡奖”和“最佳导演奖”。他是中国影协理事，全国政协委员。谢老平素兴趣广泛，学方言，唱京剧，练书法，博学广闻，多才多艺。因而他导演的影片 《洪湖赤卫队》、《甜蜜的事业》、《七品芝麻官》、《茶馆》等，都具有很强的故事性、知识性和趣味性，深受观众喜爱。然而他本人却自嘲说：“我是样样能通，样样稀松。”
　　午餐时，服务人员把五星级古贝春斟进每个人面前的玻璃酒杯，其色冰清玉洁，其味浓香馥郁。谢老道：“我有几年不喝酒了，但我知道古贝春，知道古贝春酒好喝。胡汉三说好喝，白毛女也说好喝。”看大家不解，他又解释：“是1991年吧？古贝春荣获世界大奖，在济南举行庆祝大会，胡汉三——刘江、白毛女——田华20多人登台献艺祝贺，是这二位给我通风报信的。”谢老抖开包袱，众人都笑起来。周晓峰总经理端杯起身：“欢迎谢老二位光临指导，我敬第一杯古贝春，首先祝谢老青松不老，长寿百年！”谢老一饮而尽，然后咂咂嘴道：“这酒喝到嘴里满口喷香，赶上五粮液了，比刘江、田华那年让我尝的黄坛儿古贝春又品高三级了。”周总谦虚地说：“请谢老二位多提宝贵意见。”谢老道：“咱们的祖先有句古话，叫做‘好酒不怕巷子深’。这次我与在石就是闻香而至，来了一看一听，一品一尝，好酒古贝春果然名不虚传。来，我今天破破例，敬大家一杯！”……
　　午饭罢，周总安排客房让二位休息。谢老却精神焕发地说：“还是开始今天下午的笔墨活动吧，借着酒兴挥毫才出神韵。”在二楼的大客厅里，谢老的第一幅字似乎胸有成竹， 只见他轻展宣纸，饱蘸浓墨，大毫笔在白纸中间飞旋舞动，纵横驰骋，两个“好酒”大字顿时跃然纸上，然后用中楷笔题头“古贝春酒誉满神州”，墨迹大有风韵洒脱、苍劲峻拔之姿。
　　这天下午，厂内外闻讯赶来求字的人不少。谢老和郑在石都是书法家，有求必应。谢老的书法，不象别人照着贴写，而是推陈出新倒行其笔，成为电影界、书法界的一绝。他娴熟自如的独特写法令在场的人惊叹不已。著名作家许晨的母亲得到谢老的一幅作品，喜不自胜地说：“谢老，齐鲁大地出圣人，您也是圣人呀！”谢老接口说：“没错，我是‘剩人’——一个剩下的人。”老人家的幽默又引发了众人的笑声。在一旁服务的高艳国说：“谢老，您身体硬朗精气神足，可一点不象83岁的样子。”谢老边写字边说：“这话我喜听。人可以死，但心不能老。你知道吗？我有个外号叫‘老小孩儿’。我喜欢和年轻人在一起。”
　　忽然，谢老这养生学引起了我的兴趣，便凑上去问：“谢老您的养生之道还有什么秘诀吗？”谢老爽快地说：“有，没心没肺，吃饱了就睡。”观众又笑。有人发问：“谢老，整天浑吃闷睡的不成了傻瓜啦？”谢老回答：“甜瓜，苦瓜，不如傻瓜；好事，坏事，不如无事。这话你悟去吧！”室内一片寂静。人们沉思良久之后，不约而同地向这位大智大慧的耄耋老人投以敬仰的目光……高步云