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我国开展主食加工配送中心建设试点
  据新华社北京10月1日电 商务部、财政部日前联合下发通知,要求开展2008年主食加工配送中心建设试点工作,并要求各地商务、财政部门择优推荐试点城市和企业。
  通知指出,要对食品安全检测系统、信息管理系统、冷链与配送系统提供资金支持。
  通知要求建立健全食品安全检测系统,配备相关的检验检测设备设施,提高企业对食品原辅材料的农药残留、食品微生物和理化指标等的检测能力。购置总部机房管理系统、加工配送中心和各销售终端信息设备及其管理软件,购置加工车间与配送运输等联网监控设备,完善食品安全可追溯制度。购置冷藏、冷冻设施和冷链配送车辆等,完善仓储和配送功能,提高产品保鲜与保质水平,防止二次污染,保障食品质量安全。
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【第 A4 版:国际国内新闻】
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