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加大巡查力度和密度
乐陵加强食品安全监管
作者：刘凯
乐陵讯 乐陵市工商局加大食品安全专项整治力度，全方位强化食品安全监管，确保奥运会期间的食品市场安全。 随着奥运会的顺利开幕，乐陵市工商局加大对超市、食品市场的巡查监管力度和密度，从8月7日起至奥运会结束，食品监管人员没有节假日，对市场进行全方位、全天候监管，实行24小时值班巡查制度，保证监管人员通讯畅通，遇到突发事件，确保第一时间到位。重点加强对城区市场和食品经营单位、超市、市场的监管，主要检查肉类及肉制品、乳制品、干果、蜜饯、小食品等与群众日常生活密切相关的食品，检查索证索票、台账登记、进销货情况，确保食品安全新鲜，无过期变质食品，并利用食品检测箱对食品进行现场检测和抽样检查。同时，加强宣传，强化经营户的食品安全意识，使经营者自觉做到诚信、守法经营。 （刘凯） |
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【第 A2 版:要闻·综合】
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