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临邑县养猪大户赵世星采用 “自然养猪法”,一年出栏毛猪800余头,实现了污染零排放、生产低成本、猪肉好品质——
“自然”养猪效益高
  近日,我们走进临邑县翟家乡贾家村养猪大户赵世星的养猪大棚,只见有的猪不断地拱 “食”,有的躺在“床”上舒服地打着呼噜,闻不到一丝传统养猪场的臊臭味儿。赵世星告诉笔者, “自然养猪法”最大的好处是污染物零排放,生产成本低,比较效益高。目前,他投资100万元建设高标准生态猪舍20余个,生物环保猪存栏2000多头。
  “‘自然养猪法’使棚温适度,猪长得挺快;猪不断地拱菌,懒猪变 ‘勤猪’,提升了猪肉品质;还能及时转化猪的粪便,净化猪的生长环境。”看到有客人来,正在猪棚里撒干料的赵世星边说边放下手里的簸箕,“自去年以来,俺采用 ‘自然养猪法’出栏猪800余头,赚了10余万元。” 赵世星说的 “自然养猪法”又叫生态环保养猪技术。就是在猪棚内砌制80厘米深的水泥池,将菌种按一定比例掺拌木屑、谷壳、稻糠等,调好湿度发酵后作为猪舍的垫料,把猪崽放入就可以了。
  说起 “自然养猪法”的好处,赵世星总结出七大优点:一省工,猪舍不用每天清理粪便,省工30%至50%;二省水,猪舍不用水清洗,节水90%;三省料,微生物将垫料及粪便转化为猪可食用的菌体蛋白,既可为猪饲料,又改善了猪的肠胃消化系统,提高了饲料的转化率,猪的生长速度加快,可提前10天出栏,省料10%;四抗病省药,猪舍环境好,发酵床减少了病原传播,猪活动量大,体质好,很少发病,可减少用药和消毒费用;五省煤省电,发酵床产生热量,猪舍冬季无需耗煤耗电加温;六省地,养猪场无需再建沼气池、污水池、粪场等粪便污水消纳设施,使用发酵床可以增加养殖密度,50平方米的发酵床能容纳40头肥猪,比传统养殖法节约猪舍用地三分之二;七提高了猪肉品质,“自然养猪法”减少了药物的使用,基本上解决了猪肉的药物残留问题,经国家有关部门检测,达到无公害猪肉标准。
  “我们就是坚持循环农业的理念,把农村的废弃物充分利用起来,转化为生物质能,推进农业生物质能产业和相关产业的协调发展。”翟家乡分管农业的负责同志说。锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等废弃物都可作为垫料原料加以使用。养猪场内外无臭味,氨气含量显著降低,猪的粪尿在养殖过程中提前分解,实现了粪污的零排放。不需要专门清理猪棚里的粪便,没有冲圈污水,也不会对环境及地下水源造成污染。
  说起 “自然养猪法”的经济效益,赵世星算了一笔账:每头生猪节约用料、用水、用电、用煤约50元,节约兽药、疫苗费用大约10元,节约劳动力成本大约20元,增加销售收入大约40元,增收节支可达120元。去年至今,他养殖的猪出栏800余头,出栏时间比传统养殖法早了10天,少用饲料2万多公斤,光料钱省下5万多元。  □刘文 程元金
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【第 A4 版:今日农村】
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