在双汇集团厂区内，记者发现每一头即将宰杀的生猪耳朵上都有一个标识牌，上面标明了养殖地、生长时间等，一旦发现猪肉有质量问题，即可根据这个标识牌追查到相关责任人。像这样保证农产品和食品质量的举措，如今在我们身边随处可见。自产品质量和食品安全专项整治活动开展以来，我市积极行动、采取强有力措施，初步建立了农产品和食品质量安全保障体系。
政策落实到位
　　在德城区一家罗非鱼养殖场，记者了解到，这里的产品达到了绿色产品标准。“市区农业、质监部门按照国家出台的标准，多次给予生产指导，使得我们的产品质量过硬。”老板乐呵呵地说。
　　市委、市政府对产品质量和食品安全工作高度重视，多次召开专题会议传达学习国务院和省政府会议精神，积极贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《食品标识管理规定》、《食品召回管理规定》等相关规定，并制定出台了《德州市生产加工食品质量安全专项整治实施细则》。各级农业部门以蔬菜高毒农药残留和畜产品中“瘦肉精”污染控制为重点，着力解决人民群众最为关心的高毒农药、兽药违规使用和残留超标问题；市质监局全面落实各项产品质量标准，工商局、卫生局、食品药品监督管理局、财办、出入境检验检疫局等部门根据各自职能，严格按照规定标准执法，使我市产品质量和食品质量明显提高。
监督规范有力
　　集中开展农资经营专项执法活动46次，检查食品生产企业532家、食品小作坊379家，监测各类虚假、违法保健食品、药品、化妆品广告2528条………一组组数据，显示出行动的力度。连日来，我市围绕“食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,小作坊100%签订食品质量安全承诺书”等目标，采取专项检查、联合检查、拉网式检查等多种形式，严管严控各类质量问题。
　　市政府从相关部门抽调干部，组成督导组，深入各县市区督导检查，质监部门抽调精干人员对重点区域进行逐一排查摸底，农业部门在开展以种子、化肥、农药、农机具为重点的农资打假专项执法活动的同时，大力推进农业标准化，指导企业和农户科学用药、合理施肥，提倡和推进清洁生产、健康养殖。卫生部门出动行政执法人员4000余人次，检查餐饮单位1500余家，全市县城以上城市餐饮经营单位中有95.7%获卫生许可证。药监部门查办制售假冒伪劣药品案件38起，涉案金额2.79万元。
　　目前，我市已有438家企业获得了食品生产许可证证书，80%以上的食品生产小作坊签订承诺书，农产品批发市场监测率大幅提升，证照不全、违法违规企业遭严厉整顿，质量追溯、责任追究体系和产品质量监管网络基本建立。
维权意识增强
　　在百货大楼、美食城等超市采访，记者发现许多消费者在购买食品时都注意食品包装上的“QS”标识，群众维权意识明显增强。
　　专项整治活动开展以来，我市质监、农业、卫生等系统采取集中培训、发放宣传材料、在媒体上广泛宣传等多种形式，广泛开展产品安全和食品安全进企业、进学校、进社区、进农村活动，向社会大力宣传产品质量和食品专项整治的意义及相关维权知识，全市共出动宣传车200余次，印制、发放宣传资料20000余份，提高了消费者的产品安全和食品安全意识、社会监督意识及自我保护意识。群众日渐增强的维权意识，让假冒伪劣无处藏身、失去市场。
　　本报记者 杜华江