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近八成食品企业不足10人
质检部门集中整治食品小作坊
  据新华社北京7月10日电 国家质检总局食品生产监管司司长邬建平10日说,我国78.7%的食品生产加工企业为不足10人的小企业。近年来,食品小企业和小作坊的食品安全成为质检部门重点整治对象。
  邬建平10日在国务院新闻办公室举行的发布会上说,我国目前有44.8万家食品生产加工企业,其中10人以下的小企业有35.3万家。近年来,质检部门突出开展了食品小企业和小作坊的食品安全专项整治工作。近日,质检总局发出了 《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,提出了 “监管、规范、引导、便民”的工作原则,并强化了一系列的监管措施,保证食品安全。到 “十一五”末期,我国将力争使小作坊数量减少一半,有效、全面遏制生产加工假劣食品的违法行为。
  质检部门主要负责食品生产、加工环节的质量监督和日常的卫生监管工作。据邬建平介绍,质检部门完善了食品和食品相关产品的质量安全市场准入制度,将28大类525种所有的加工食品全部纳入到质量安全的市场准入监管的范围。目前已经发放了10万张质量安全生产许可证,获证企业的市场占有率达到90%以上。
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【第 A4 版:国际国内新闻】
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