冰镇苦瓜

原料：
　　苦瓜、蜂蜜、果酱、大蒜、香菜叶、番茄酱、酱油、醋、糖
制作步骤：
　　1、苦瓜洗净，用小刀削下外皮，尽量不要削到白色部分；
　　2、将削好的苦瓜放进容器中，然后加入冰块，放进冰箱冷藏，吃之前拿出来装盘即可；
　　3、食用时可以选择蘸蜂蜜或果酱，特别为您推荐的是果酱搭配上冰镇的苦瓜；
　　4、如果您不喜欢吃甜，那么给您推荐一款五味汁，将大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄酱、酱油、醋和糖，搅拌均匀即可。
注意事项：
　　冰镇苦瓜的时候要记得密封，以免冰箱里的细菌附着到食物表面。

苦瓜苹果饮

原料：
　　苦瓜、苹果、冰镇矿泉水、蜂蜜、盐
制作步骤：
　　1、苦瓜去瓤后，切成丁备用；
　　2、准备好淡盐水，将切成丁的苦瓜放淡盐水中浸泡10分钟（去除苦瓜的苦味）。
　　3、苹果削皮后切成小块备用；
　　4、将浸过淡盐水的苦瓜沥干水份后与切好的苹果一同放入料理机中；
　　5、加入冰镇的矿泉水后启动料理机大约30秒；
　　6、将打好的汁用滤网过滤到杯子中，加入蜂蜜调匀即可饮用。
注意事项：
　　将苦瓜从中间切开，然后用筷子在里面转几圈即可很容易去掉瓤。