8月7日为立秋，为夏秋之交的重要时刻。立秋以后气温由热转凉，一定要注意饮食起居调养，预防“秋老虎”。人们还热衷于在这个季节里“贴秋膘”，吃点好吃的，以补偿入夏以来的亏空。小编特别整理两道好吃又好看的美食，让您健康地贴秋膘！
糖醋排骨
　　主料：排骨、冰糖、醋、生姜、芝麻、淀粉
　　做法：1、冷水放入排骨焯水，这样能更加彻底的煮去血水等杂质，水开后再煮个2分钟后捞出，沥干水备用。
　　2、将冰糖碾碎，倒入适量的玉米油，烧至5成热的样子，放入冰糖，中火，用锅铲划炒，待慢慢地冰糖融化成黄色，转成小火，直至有微微的烟熏味，立刻关火。
　　3、关火后马上倒入排骨，快速翻炒，让糖色均匀的裹在排骨上。
　　4、开火，将生姜拍烂放入锅内，继续翻炒，炒到排骨金黄为止。然后倒入热水，水量没过排骨即可，盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢炖，一直炖到水快干时转为中火，倒入糖醋汁（白砂糖20克+陈醋40克提前调好）及水淀粉 （淀粉10克+水40克提前调好）勾芡炒匀，待有粘稠感了就可以关火，装盘后撒上白芝麻点缀即可食用。
香甜糯米枣
　　主料：红枣、糯米、蜂蜜、桂花酱、芝麻
　　做法：1、红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟。
　　2、将浸泡好的红枣沥干水分，然后用刀子将红枣切开一半，注意不能完全切开。
　　3、将适量的糯米粉放入盆中，加入适量的热水，揉成面团，根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核的形状，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下。
　　4、蒸锅内放适量的水，放入做好的糯米枣，大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以根据自己个人喜好淋点蜂蜜或桂花酱，并撒上芝麻点缀。