如何选购正宗羊肉卷

　　首先看颜色，假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。
　　其次要看纹理，假的纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状，真的纹理细腻，切片后含有白色条纹。
　　此外还要看肥瘦，假羊肉通常是肥瘦各占一边，互相分离，用手一捏就会分开，烧熟后更是碎成一片片。真羊肉的肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的，分布自然均匀。
　　如果 “三看”后仍不能断定真假，那只能通过品尝了。假的下锅后颜色会变黑，并且产生很多浮沫，吃到嘴里发硬，真的下锅后颜色依旧为粉红色，浮沫较少，有膻味，嚼起来很香。

如何选购真皮制品

　　真皮光滑平整有毛孔和花纹。黄牛皮有较均匀的细毛孔，牦牛皮有较粗和稀疏的毛孔，山羊皮是鱼鳞状的毛孔。人造革是没有孔的。
　　皮面摸起来不是很滑，但很柔软，而革面虽然柔软，但韧性不足，天冷时会发硬。把皮折一下，真皮弹性较好，恢复较自然。手指抬起时，皱纹立即消失的是真皮，人造革和合成革则不会出现皱纹。
　　真皮闻起来有皮毛味，革的闻起来有塑料味。真皮穿起来透气，否则就不是真皮。
　　在真皮上滴一点水，擦干后，摸起来有粘粘的感觉。
　　撕一点皮背面的纤维烧一下，真皮有毛发气味，不会结疙瘩。

如何选购优质地砖

　　品质高的墙地砖，吸水率很低。将水滴在地砖的背面，数分钟后观察水滴的渗透程度，越不吸水，品质越佳。
　　品质高的砖面平整，没有粗细不均的针孔，敲起来声音清脆。
　　以硬物刮擦砖表面，若出现刮痕，则表示施釉不足，品质较低。
　　将几块陶瓷砖拼放在一起，在光线下仔细察看，好的产品色差小，产品之间色调基本一致，而差的产品色差较大，产品之间的色调深浅不一。

如何选购正品手机

　　全新手机在机身的关键部位都有贴膜做重点防护，这些部位只要接触就会留下指纹，翻新机则不会做此类处理。
　　鉴别时可以用小手指指甲尝试着插进手机上下盖的接缝。如果能插进去，就是翻新机。
　　还可以看外壳上的螺丝是否有拧过的痕迹，如果螺丝头部有磨损的痕迹，也有可能是翻新机。
　　在正常的使用过程中，机子频繁地自动关机或是死机，那么可以肯定地说这款手机的主板或是软件存在一定问题。
　　建议到信誉好、重服务的正规销售店购买手机，拥有完备的三包凭证、有效的发货票和三包卡。

如何选购高质量银饰

　　银首饰成色越高质地越柔软，表面越洁白光润。成色高的，看上去洁白、细腻、有光泽，并在首饰上印有厂家、店号等标记；成色低的，色呈微黄，做工粗糙；假的银首饰则色泽灰暗，不光洁。
　　用手指捏住折弯，成色高的软而柔韧，易弯不易折断；质次的折弯时较硬，或勉强折动；包银的经折弯或用锤子敲几下会裂开；假的就经不起折弯，易断裂。
　　成色高的银饰品重，抛在台板上跳不高，有 “噗嗒”之声；假的或成色低的则轻，抛在台板上弹起甚高，发出的声音比较清脆。
本报综合