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春季养生保健要点
  春季包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。春季养生,是在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的目的。一年之计在于春,掌握春季养生法,才能为新一年的健康打好基础。《黄帝内经素问四气调养大论》中指出:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,披发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也,逆之则伤肝。 ”提示我们春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。
  中医理论认为,五脏对应五行,按五行属性,春属木,与肝相应。肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。因此,在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。
  饮食调养方面,要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。可选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品,草药如枸杞、白芍、玫瑰花、生麦芽等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、韭菜、香菜等灵活地进行配方选膳。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、春笋、莴苣等芽类蔬菜;韭菜、菠菜等虽然四季皆有,但是春季最为新鲜、最富营养;春季时令新鲜水果有樱桃、草莓等。
  此外,春季对于需要滋补调养的人来说,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌食“发物”,如虾、蟹、海鲜等食物。
  适当“春捂”:春季气温变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体皮肤开始变得疏松,对风寒的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节不宜立即脱去棉服,年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。《千金要方》主张春季衣着宜“下厚上薄”。
  春季养生还要注意预防传染病。初春天气由寒转暖,各种致病细菌、病毒开始生长繁殖,流感、流脑、肺炎等多有发生和流行。为避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要注意口鼻保健,避开传染源;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要加强锻炼,提高机体的防御能力。
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【第 4 版:综合】
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