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平原县市场监督管理局——
以练代战 严把涉疫冷链食品安全关
作者:张越王诚
  本报讯(平原融媒记者 张越 王诚)冷链物流的安全运转,既关系到人民群众生活品质的保障,也是疫情防控工作的重要一环。连日来,为严格落实统筹疫情防控和经济运行工作的各项部署要求,持续守牢进口冷链食品及非进口冷链货物疫情防控安全底线,平原县市场监督管理局积极行动,快速启动疫情防控应急机制,全面开展冷链食品新冠肺炎疫情应急处置演练,加强辖区内的进口、非进口冷链食品疫情防控,并就生产经营单位疫情防控措施落实情况进行全面检查。
  “你好!这里是平原县冷链食品疫情防控工作专班办公室,我们接到德州市冷链食品疫情防控工作专班通报,请立即对相关人员、食品、环境、车辆等进行核酸检测,对相关环境进行专业消毒。”
  在平原县市场监督管理局冷链食品疫情防控工作专班办公室,正在进行模拟一批从西班牙进口的冷冻猪肉在省内某地方抽检中新冠病毒检测呈阳性,并通报该批次产品有两吨猪肉流入平原县一家第三方冷库的演练。疫情防控专班接到疫情信息后,马上启动应急预案,通知县疾控中心,并逐级上报。县疾控中心立即派出人员对疫情发生地进行封锁采样和现场流调。采样结束后,对现场进行全面消杀,同时,平原县市场监督管理局执法人员也开展对相关业户的排查。根据县冷链食品疫情防控应急预案要求,暂时关闭市场内可能污染的经营场所,所有被采样的从业人员一律在家进行隔离观察。各演练单位严格按照演习要求,有效地完成了各项环节任务。
  “面对可能发生的疫情,县冷链食品疫情防控工作专班,在县疫情防控指挥部的统一领导下,迅速启动新冠肺炎疫情突发事件应急预案,对涉及区域进行管控,对密切接触者进行管理,全力追根溯源,控制事态蔓延。同时,针对演练过程暴露的不足与问题,积极督促专班各成员单位进行整改。”平原县市场监督管理局党组成员张勇说。
  在开展冷链应急处置演练的同时,平原县市场监督管局执法人员进入辖区内多家冷冻食品售卖的超市、农贸市场,对冷冻食品的手续资料和防疫检测报告进行详细查验。重点对生产经营单位冷链环节“八不”行为执行情况进行检查。
  “目前我们商场对冷链系统进口商品一律不允许引进,源头上对冷链引进的商品,对供应商索证、索票一定要齐全,商品进入商厦第一时间验收,验收成功后,第一时间录入我们的冷链系统,我们商场所有的冷链系统从业人员全部接种了新冠疫苗。”平原成和商厦质量负责人张红说。
  据了解,在重新摸排梳理后,平原县现有冷链食品“应检尽检”人员588人、非冷链进口食品从业人员40人。及时跟进核酸采样,确保“不漏一人、不漏一次”。并对直接接触冷链食品的21名职工开展核酸检测。期间还对照“山东冷链”中“出仓未入库”预警信息,逐一核查每批次出仓进口冷链食品流向。通过发放明白纸、实地和线上指导等形式,对存在预警信息的企业开展“山东冷链”系统应用再培训、再提升。督促企业发现“断链”信息,及时完成整改,确保冷链食品“批批检”“件件消”。截至目前,平原县进口冷链食品企业在 “山东冷链”注册率和报备率已达100%。自五月份以来,对冷链生产经营单位共采集环境587份,食品样本325份。
  “我局按照外防输入、内防反弹的要求,强化进口冷链食品监管环节,要求进口冷链食品生产经营者,进口冷链食品必须提前24小时报备,并进入德州专仓或山东省内专仓,消毒检测后方可进入我县,同时,督促进口冷链食品相关从业人员,每七天进行一次核酸检测,按照要求积极接种疫苗,确保不漏一人,应接尽接。对农贸市场、超市、餐饮店等公共场所,建立完善厂内进口冷链食品进货查验记录制度,为全县冷链食品疫情防控工作提供有力保障。”平原县市场监督管理局食品流通安全监督管理股股长张翼翼说。
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【第 3 版:平原智慧】
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