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区市场监管局——
文明餐桌督导检查 倡导文明消费风气
作者:刘超报道
  □记者 刘超 报道
  本报讯 为了树立文明、节俭、健康、理性的饮食消费观念,助力全国文明城市创建工作,连日来,区市场监管局在辖区内开展“文明餐桌”督导检查行动。
  此次“文明餐桌”督导检查以中小型餐饮企业为重点单位,现场督查各餐饮企业是否在门店醒目位置摆设“文明餐桌行动”告示牌和“禁止吸烟”标识牌,餐饮企业有如何引导顾客树立“适度点餐、合理消费”观念等。在城区一家饭店,菜品都明码标价,为防止浪费还推出了小份菜式。“我们专门定制了这种小份的盘子,两个人用餐的时候可以点小份避免浪费,同时,我们的价格会相应的便宜一些,既省了钱又节约了食物。 ”餐馆经理范世涛说。
  通过督导检查,各餐饮企业在引导消费者合理点餐、菜品分量明示等方面采取了各种有效措施,同时,服务员在热情接待客人的同时,也会主动提出关于文明就餐的建议。“作为企业,盈利固然重要,但帮助顾客合理点餐,营造勤俭节约的氛围,也是一家企业应当承担的社会责任。 ”范世涛说。
  记者从区市场监管局获悉,围绕“节约粮食、不剩饭不剩菜”主题,以“文明餐桌行动”为抓手,今年我区还将评出一批示范店和服务之星,发挥其示范带动作用,推动“文明餐桌行动”的深入开展。“下一步,区市场监管局还将陆续开展‘文明餐桌’主题活动和‘文明餐桌’宣讲行动等一系列活动,呼吁更多的市民积极参与到倡导绿色生活、反对铺张浪费的‘文明餐桌’活动中来,在全区形成浓厚的倡导绿色生活、反对铺张浪费的文明风尚,助力全国文明城市创建工作顺利推进。 ”区市场监管局党组成员付光瑞说。
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【第 03 版:社会·民生】
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