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  当前位置:陵城报20180412期 >> 第04版:文化
香椿文
赵艳霞
  一声惊雷,一场斜雨,在春风的号角里拉开了帷幕。大地焕发生机,小草拱出绿芽张着小嘴笑着,小河泛着绿波。春风过处,空气里散着泥土的芳香。这个季节也是蔬菜匮乏的季节,然而一种蔬菜的味道却永远停留在我的记忆里,在我的心里留下永久的迷香,它就是香椿。
  都说神头香椿香,香椿好吃。因我的父亲在神头上班,有幸在那里弄来了几株香椿苗,拿回家种在院子里。这些幼小纤细的小苗在我家定居了,那年我十三岁。看着那些和我差不多高的纤细小苗儿,我有几多期盼。那时的初春是蔬菜的淡季,不像现在有蔬菜大棚,想吃什么蔬菜有什么蔬菜。
  在我每天的关注里,小苗的牙尖终于拱出了绿绿的柱头,我幻想它长大些会是什么样子。春天穿着罗纱裙慢慢走来,别的树还在春暖陡峭的日子不愿睁开沉睡的眼睛,香椿已开始萌芽。
  鸟儿在枝头唧唧喳喳,我的心和着鸟儿的欢快叫声点读春之歌,每天放下书包,迫不及待的走近香椿树苗。“娘,香椿又长大了,什么时候可以摘下来? ”我不停向母亲报告香醇的进展情况,一天,两天……半个月过去了,香椿长到一个手掌那么大了,我托起它的叶片,看着它嫩的像水一样的叶子。好香啊,我不禁闭上了眼睛,让那绿的枝叶在我小小的手里跳舞,脉络的清晰让我勾勒成了一副画,枝头的几束香椿在我的笔下成了清丽鲜活的娃娃。
  这天放学回家,娘说“你去把香椿摘下来吧!”我高兴的蹦跳着来到香椿树前,那几束绿绿的枝叶依然是我笔下鲜活的娃娃,它们在春风里摇晃着头发。我抓住一束香椿,一用劲,它便脱离了枝头,落在我的掌心里。另几束香椿惊恐的看着我,一动不动。
  我诧异了,难道它们也有了感情,我不再多想,揪下了六束。当枝头还剩下一束的时候,我抬起得手不禁放下了,我好像感觉它哭了,又好像在说“我还要长大,还要陪你走很长的路,不要摘下我。”我没有再看那束香椿,逃也似的离开了它,把那几束香椿给母亲送去。
  于是那天晚上我家便有了一顿最美的美味,香椿炒鸡蛋。当美味入腹,余味还在心中游荡,我又想起了香椿枝头那几个清丽的香椿娃娃。那绿的让我不忍回绝去看的几束香椿。那天晚上我做了个梦,梦见我成了香椿枝叶的一枝,和那些枝叶在阳光下跳舞,伴着春风的节奏唱着季节亮丽的歌。
  好多年过去了,那些幼小的香椿树苗,在四季的轮回里渐渐长成了大树,和房子差不多高,有几株还培育出了幼苗。每年母亲叫上弟弟在春天的初始,香椿长成的时候,摘一些回来,因为树长大了,摘得也多了。一些做鸡蛋香椿,一些炸香椿,一些腌制起来还有一些切碎当咸菜。香椿俨然成了我家最时尚的菜谱,我品尝香椿带给我的快乐和美味,我也怀念那个也割不断的亲情。
  一抹阳光洒落在枝头,鸟儿欢快的歌舞,又是一年春来时,我那清丽鲜活的香椿娃娃会不会在枝头等我。等我和它们一起跳舞,一起唱歌,一起把香椿的味道种进我的心窝。香椿啊!我记忆长河里翻腾的浪花,时时催我回味,时时催我自由生发,时时留恋青葱年华。
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【第 04 版:文化】
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