疫情肆虐，宅在家里。大把的时间无处发落，无事可做感觉一天长似一年，空虚无聊。这时候，让人不由得想起一句耳熟能详的话：工作着是快乐的。但想想少出门，不添乱，就是在为国家作贡献的号召，还是宅在家里自己给自己找些事做为好。宅家的这段时间，我渐渐喜欢上了在厨房慢煮光阴。
　　家人一直想吃手擀面，苦于平日琐事太多，一直未能如愿，现在终于有时间来献爱心了。找出尘封已久的擀面杖，细细擦拭一番，面盆、面板就位，开始和面。仔仔细细地把面拌匀，深深浅浅地把面揉光，让面在阳光下舒舒服服地饧上20分钟，然后再悠悠闲闲地擀，擀出的面绵绵长长，怎一个养眼了得！吃起来更是筋道爽滑，比平常买的面条好吃多了。吃完面，再喝几口浓稠的面汤，那叫个舒服。从和面、饧面、擀面，到炒好菜下好面美美地吃到嘴里，大半个上午的时光也就晃晃悠悠地过个差不多了。
　　有了手擀面的先例，馒头也不出去买了，自己发些面，蒸，蒸出的馒头那叫个白白胖胖。又寻出电饼铛，这东西还是刚买回家时图
　　一时新鲜用过一两次，后来就束之高阁
　　再也没有用过，现在，让它重新发挥
　　作用，烙外焦里嫩的黄金饼，或者是
　　煎健康又营养的水煎包。
　　时光一旦恋上手工制作，就妙
　　不可言。那慢悠悠的手工制作如江
　　南水乡的柔媚小女子，轻轻地摇着时
　　光的手撒娇：时光时光你慢些，再慢些，不要走嘛，不要走。留是留不住的，幸福的时光总是短暂。待在厨房做美食与时光共舞，哪里还会觉得无聊呢。
　　有的是时间，有的是工夫。平时没有空闲时间煲的汤，这时候也可以神闲气定地来做了。剁了排骨，切了莲藕，生姜一两片，葱白三五段，花椒、茴香七八粒，盐巴一勺，酱油少许，置入砂锅。隔一会儿放下手中的书悄然揭开盖子，雾雾蒙蒙中瞅上它们一眼，心中漾起阵阵的小欢喜，似偷食了排骨和莲藕般甜蜜。爱在文火中慢慢升华，情在汤水中缓缓浓稠。下午厨房里的慢煮光阴，岁月静好，香气氤氲。
　　宅家的日子，在厨房慢煮光阴，爱在厨房静静沉淀。看着家人有滋有味地吃着自己做的饭菜，内心充盈着满满的幸福。