6月10日，记者见到张建仓时，厂房里硝烟弥漫、火花四溅，他一边忙着组织生产，一边忙着检验新焊接的食品器械，采访就在他忙碌中穿插进行。
　　张建仓，黄夹镇小孙家人， 2006年投资兴建乐陵市建仓炉业食品机械有限公司，该公司位于我市经济开发区，主要以生产锅炉、食品器械等设备为主，是一处集研发、生产、销售为一体的食品机械企业。
　　当问起他的创业历程时，酸甜苦辣涌上心头。他对记者说， 16岁初中毕业后，由于家庭的贫困，学业无以为继。为了生活， 1990年他来到天力工厂当起了一名焊工，掌握了一身焊工本领。在一次生产过程中，他胳膊意外受伤，在家休养的日子里，一心想着让家人过上好日子，心里萌生了创业的念头。 1997年，他怀揣着仅有的100元钱，背着铺盖只身奔到天津，打算到那里蒸馒头，可是接连走了几家馒头房，他看到馒头房里蒸馒头的方法和家里的一样，都用地锅灶和鼓风机，灰尘多，既不卫生也不利于身体健康。于是，他头脑中想出用锅炉蒸馒头的想法，如果试验成功的话，这将是一个不错的商机。
　　随即，回到家中，走一家又一户的向亲戚朋友借了3000元钱，买了电焊机和切割器。凭借多年的焊接技术，焊制了第一台锅炉。试验证明，生产出来的锅炉既节能又环保，完全可以取代地锅灶蒸馒头。为了拓宽销售渠道，敢于吃苦的他，每月租用一台货车，拉着几件锅炉去天津，挨家挨户的到馒头房推销。功夫不负有心人，随着越来越多的商家使用他生产的锅炉，大家都认识了这个朴实无华的农村小伙，产品销路慢慢打开了，事业开始蒸蒸日上。
　　如今的建仓炉业食品机械有限公司，占地2000平方米，有40余名技术工，生产的 “财林”牌锅炉、食品器械销往河南、安徽、天津等地，年销量达12000台。看到现在取得的成绩张建仓仍不满足，他对记者说道： “希望以后能建成一处15000平方米的生产车间，争取年销量超过4万件，为我市经济发展做出应有的贡献。”
本报记者 张潇允