本报讯（记者石秀秀通讯员艾敏路熹）自本月起，德城区行政审批服务局对小型餐馆、小吃店等餐饮机构，实施食品经营许可告知承诺制。
　　德城区餐饮行业比较繁荣，2015年至今获证餐饮企业多达5000多家，其中，申请中小型餐馆的经营者达8成。为此，德城区行政审批服务局在食品销售领域实施告知承诺制的基础上，扩大了告知承诺范围，对开办小型餐馆（包含快餐店、小吃店或饮品店、甜品站）及食品小作坊的全面实施告知承诺制，以事前承诺、事后监管代替事前勘验，申办人可选择通过告知承诺制方式办理许可，提高审批服务效率。
　　德城区行政审批局审批二股负责人表示，“告知承诺制”简化了审批流程，令食品安全的监管更加科学高效，“通过审管互动系统，实现审批、监管信息互通互联，在发放食品经营许可证书、食品小作坊登记证书之后，监管人员立即跟进检查，杜绝食品安全隐患。”