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市会展中心管理服务处强化日常培训,提升技能素质——
打造德州会展标准化服务品牌
作者:石秀秀
  本报讯(记者石秀秀通讯员狄荻)4月16日一大早,记者来到市会展中心管理服务处进行采访。 8点30分,该处服务一科全体人员准时开始走姿、站姿、引领等服务项目的训练;8点45分,训练结束开始忙碌新一天的工作。“我们从未间断对服务礼仪、流程、技能等方面的培训,全员只有时刻保持备战状态,才能积极、高效地搞好会议服务。 ”服务一科科长白霜表示。
  去年以来,市会展中心管理服务处完成大小会议服务任务350场次。特别是今年全市“两会”期间,会场内整齐划一的桌椅水杯摆放、服务人员礼貌周到的服务、搭配适宜的灯光效果及会前会后周全的安保措施,保证了会议圆满召开。
  会务工作服务事项繁杂,如何能做到服务零失误?市会展中心管理服务处给出的答案是推行标准化管理,对服务人员在政治素养、服务标准等方面加强日常培训。
  服务一科是会务服务的主力军,12名服务员平均年龄25岁。服务员入职前都要接受思想政治、礼仪规范等相关专业培训;坚持开展“每日一刻钟”训练、经验分享会等集体业务学习活动;每半年进行一次考核,划分服务员等级,并安排人员负责事项和区域分工。除了在台前忙碌的服务员,幕后工作人员也在辛勤付出。“每场会议从会前准备到会议结束,都是一场直播,灯光、音响、室温等任何一项有偏差都会影响到会议效果。 ”服务二科相关负责人介绍。为提高音响师的业务水平,该处购置了音响技术教材组织学习,同时邀请山东大厦首席音响师前来培训授课,讲解操作知识。此外,该处每天做常规检测、每周定期检查、每月进行设备保养和适当调试,以确保良好的音响效果,提高会议质量。
  总结会议服务经验,市会展中心管理服务处形成了规范化、标准化、精细化、温馨化“四化服务”体系。今年是该处的“标准建设年”,将编制完成《会务服务管理规范》。“小到杯盖用哪两根手指夹、杯碟到桌边的距离,大到会展中心消防安全设施、物业管理等都有了标准和规范。打破服务人员在培训和工作过程中经验口口相传的传统培训模式,进一步保障会务服务水平和质量。”市会展中心管理服务处主任李国平表示,会务服务工作看似是小事,但做好这项工作也是为建设协同发展示范区作贡献,为全市精神文明建设贡献一份力。服务处全体成员将一如既往用心用情服务,叫响德州会展服务品牌。
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【第 02 版:要闻综合】
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