一、选用适合冬季大棚种植的黄瓜优良品种，如津研、津优黄瓜系列品种。
　　二、采用配方施肥技术，从施基肥起就要做到以有机肥为主，并按N:P:K:Ca:Mg=5:2:6:9:0.7的比例施速效化肥，还应注意及时补充硼、锌等微肥。
　　三、一旦发生弯瓜，在幼花开放前后，用刀片在弯瓜背处竖划一条浅印，再横切1至3道浅印，深不过0.5厘米，长2至5厘米。这样销售时伤口几乎看不出来，或在刚形成弯瓜时，在弯瓜内曲面悬垂泥球，7天左右弯瓜自然变直。
　　四、对于机械弯瓜，在吊蔓、缠蔓时及时消除阻挡因素使瓜条下垂即可，并加强病虫害防治，嫁接栽培时注意提高质量。
　　五、在不影响产量与效益的前提下，于雌花谢花前后摘除弯瓜。
　　六、生产中做好温、光、水、肥协调管理，适期追肥浇水，适当减少种植密度，提高光合作用。 王德明杨德峰