夏津讯（王庆民）日前，宋楼镇姚庄村生产的“宋楼火烧”，穿上精美的包装后，被装上运往北京、天津等城市超市的大货车。据了解，该县“宋楼火烧”“海鲜布袋鸡”等5种产品被授予“德州名小吃”称号，“珍珠琪”也注册了“康达”商标。
　　夏津“红焖乳鸽”“海鲜布袋鸡”“珍珠琪”“宋楼火烧”等30余种地方小吃全国有名。为使古老的传统名吃赋予新的“味道”，夏津县组建了食品行业协会，工商、质监、食品监督等部门参加，为产品的生产、销售出谋划策，并帮助推介产品、联系客户。“宋楼火烧”清朝同治年间曾作贡品晋献京师，贮存3年而不变质，开水冲泡滑腻可口，且易于消化。经有关部门推介，成为北京等大城市超市的上架产品。“珍珠琪”已有300多年的历史，乾隆年间曾被定为进京贡品。该县在原工艺的基础上，选用蛋白质和面筋质较高的进口红麦精粉，配以糖化米粉、蛋清、植物果汁等营养成分，使这一历史名吃质量指标进一步提高，县工商部门还帮其注册了“康达”商标。