我和妻子以前双双在职场打拼，工作太过忙碌，甚少机会为家人烹煮美味佳肴。
　　从教育岗位退休后，我们每天早晨锻炼身体，后到菜市选购菜类、鱼肉、水果以及煲汤材料。在厨房享受烹饪美食的乐趣，是我们的共同爱好，夫妻俩还可趁此时刻，互相沟通一番。
　　我们参阅烹饪书籍取得灵感，之后互相切磋，各自煮出不同风味的美食佳肴。虽有烹饪书籍可供参考，但并不是每道菜都适合家人的胃口。如果端上饭桌的菜肴，在大家享用后而无人称赞，那就要有自知之明，下回加倍努力，以免让家人失望。
　　三菜一汤是我家饭桌上的惯例，看似简单，但要兼顾一家老少的口味，还需多费心思，马虎不得。老人家爱吃清淡，年轻人无辣不欢，我们在购买配料时，就得细心挑选。
　　莲藕、老黄瓜、花生米、墨鱼、红枣、西洋菜及各种中药材等，都是煲汤的好配料。煮出来的汤，让人百喝不厌。把配料放入锅里，煮滚后才放些盐，然后慢火煲煮三个小时。汤的香味，连邻居家也可闻到，怎不令人垂涎欲滴？邻居是我的同事，所以时不时会送上靓汤与他们分享。他们吃过后，个个称赞我俩手艺不错，令我们信心倍增。
　　饭桌上的菜肴，往往令家人吃后回味无穷。虽然我们没有餐馆大厨师那般的好手艺，但只要用点心思，不耻下问，总会有煮出美味佳肴的一天。每次家人吃完后赞不绝口，都让我和妻子听在耳里，甜在心里。