11月7日立冬，立冬后一直有“立冬补冬”的习俗。中医专家认为，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辨，立冬进“补”，应因人而异，并给了三句进补口诀：少年重养，中年重调，老年重保。
　　也就是说，少年阳气正盛，其实可以不补，或者小补；而中年人就要根据最近的身体状况作出相应的调理了，比如最近很劳累，身体损耗太大，就要补一补；现在老年人往往患有多种慢性疾病，更应多重视保护。比如立冬时节，气温变化大，高血压、冠心病患者更应注意保暖，规律用药，减少易出汗的体力活动；有颈椎病、腰椎病的患者，应注意局部保暖，多做一些柔和的锻炼，如练太极拳、八段锦等养生操，这些都体现了“老年重保”的理念。
　　中医专家进一步介绍，进补还要找中医师进行辨证，不能清补、温补、大补、小补，不分轻重缓急一起上，那样不但达不到进补的目的，甚至还会因小失大，对身体造成不必要的危害。在临床上，每个人的情况不一样，有些人以清为补、有些人以通为补、有些人以化痰除湿为补等，不是只有补气养血、滋阴温阳才算是补，还是要根据具体年龄来看。
　　饮食方面，中医认为此时应“少咸、多苦”。这是因为按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。若冬季咸味吃多了，就会使本就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以就应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。
　　现在大家都很注意饮食上的“少咸”，在这个季节可以多吃点苦味的食物，像苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜。
□时宝